¿Cuáles son las diferencias entre alimentos “Diet” y “Light”?
Aunque las palabras parezcan similares, lo cierto es que alimentos diet y light no significan lo mismo, a la hora del aporte calórico y su influencia en la baja de peso. Lo que hay que saber para diferenciarlos y elegir el que realmente el cuerpo necesita.
En países [...]
HUEVOS:
La yema es rica en grasa, colesterol sano, lecitina, vitaminas A, E y D, tiamina, riboflavina y minerales como el fósforo, zinc, selenio y yodo. Si desea bajar el contenido de grasa del huevo, utilice mas claras que yemas.
CARNES:
Siempre compre las carnes al final de sus compras para que se mantengan lo mas frías posibles.
Para [...]
EL TARWI:
Es una legumbre que se considera apropiado para los niños en etapa de crecimiento, mujeres embarazadas o en etapa de lactancia. Combinado con cereales como la quinua o la kiwicha es capaz de igualar las cualidades nutritivas de la leche, la carne, el queso y el huevo.
Industrialmente la harina de tarwi se usa hasta [...]
LA AVENA:
Es un cereal con alto contenido de calcio y fósforo, escenciales para los niños para formar sus huesos y nervios sanos. Contiene proteínas de calidad por lo que es considerado un alimento energético y fortificante por excelencia. es necesarío en casos de anemia y desnutrición.
Usos:
Es de consumo masivo en los desayunos y muy agradable [...]